LES ANCHOIS

L'ANCHOIS HAUTE COUTURE

L'ANCHOIS XXL, UN PLAISIR GUSTATIF DÉCUPLÉ

La Maison DEHESA a souhaité réinventer les anchois façon poutargue pour retrouver leur goût et leur texture originels. 

Issus de la pêche raisonnable, ils sont traités selon un procédé unique qui leur confère le taux de sel le moins élevé du marché.