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22 éléments trouvés pour « sardine »

  • RECETTE SARDINE ET BURRATA

    SASHIMI DE SARDINE ET BURRATA Par Pierre - Thomas CLÉMENT, Bistrot Flon Flon Sashimi de sardine et burrata Thomas CLEMENT - Bistrot Flon Flon Pour 1 personne 5mn de préparation Liste des ingrédients 2 sashimi de sardine Couper la sardine en tronçons et la disposer sur la burrata. Verser votre préparation sur la burrata et la sardine.

  • RECETTE SARDINE ET POIREAU

    LA SARDINE ET LE POIREAU Par Josselin MARIE, La Table de Colette Le poireau et la sardine La recette de légumes 7cl de sauce soja salée 1 cuillère à café d’encre de seiche Croque poireaux 10 filets de sardines DRESSAGE Disposer un croque rectangle par assiette et recouvrir d’une sardine coupée en 3.

  • TOUT SAVOIR SUR LA SARDINE

    La sardine, bombe nutritionnelle ! La sardine fumée à la japonaise par Maison DEHESA La Maison Dehesa réinvente la sardine fumée à la façon La sardine à l’huile d’olive Les sardines à l’huile d’olive de Maison Dehesa sont issues de pêche raisonnée Recettes et dégustation de la sardine Alors qu’on la trouve dans la plupart des cuisines, la sardine Découvrez les recettes de sardines Maison DEHESA juste ici.

  • RECETTE SARDINE : VITELLO SARDINATO

    Champotes Paris 17ème INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 1 Rond de veau (la noix du quasi de veau) 4 Sashimis de sardine fumée Maison DEHESA Sauce Sardinato : 2 Jaunes d’oeufs 5cl de jus de cuisson du veau L’huile des sardines Pour la sauce Sardinato, mettez d’abord les jaunes d’oeufs dans un saladier et mélangez-les au jus de Montez la sauce avec l’huile des Sashimi de sardine fumée, puis assaisonnez avec un trait de jus de citron Déposez sur la sauce un filet de sardine fumée coupé en 5 ou 6 morceaux.

  • La Sardine fumée : nos recettes maison !

    Feuilleté à l'oignon, sardine et mozzarella; Samoussa à la sardine, sauce aux airelles; Salade de cresson , sardine et vinaigre; Bruschetta tomate et sardine. Avec quoi associer la sardine ? La sardine se marie très bien aux différentes familles de pommes de terre, aux produits lactés (mozzarella Commandez vos sardines juste ici. On vous livre à domicile ! Bonne dégustation !

  • Recettes de fêtes : sashimi de sardines fumées et vinaigre P.X

    Sardines, pain aux graines, confit d’échalotes au vinaigre P.X, beurre aux algues nori Ingrédients : émincées 8 cl de vinaigre P.X 100 gr de beurre 20 gr d’huile d’olive 4 feuilles de Nori 4 sashimi de sardines Égoutter les sardines sur un papier essuie tout. 5. Beurrer les tartines toastées. 6. Disposer délicatement le filet de sardine, entier, sur la tartine.

  • La Sardine : 5 minutes chrono pour une recette gastro !

    Avez-vous déjà dégusté la sardine en sashimi ? Longtemps méprisée des grandes tables, la sardine s'invite désormais partout ! On vous livre nos secrets pour faire de nos sardines en sashimi, un produit gastronomique en 5 minutes En suivant nos recettes de chefs, notre sardine deviendra la star de vos assiettes et transformera vos Pour plus de recettes avec nos sardines, c'est juste ici. Bonne dégustation !

  • Le Poireau et la Sardine Maison DEHESA par Josselin Marie

    Le croque monsieur au poireau, sashimi de sardine fumée et poireau confit à l'encre de seiche. légumes 7 cl de sauce soja salée 1 cuillère à café d'encre de seiche CROQUES POIREAUX 10 filets de sardines LE DRESSAGE Disposer un croque rectangle par assiette et recouvrir d’une sardine coupée en 3.

  • Sashimi de sardines fumées, vinaigre P.X et poireau, par Josselin Marie

    Restaurant La Table de Colette Pour 10 personnes 20 min de préparation Liste des ingrédients 4 filets de sardine FINITION ET DRESSAGE Ajouter les filets de sardines en quinconce sur votre canapé. Laquer les sardines au pinceau avec le vinaigre Pedro Ximénez. Bonne dégustation !

  • Sardines fumées et citron noir fermenté par Alexia Duchêne

    Les Produits Maison DEHESA de la recette d'Alexia Duchêne Sardines fumées à la japonaise et citron noir fermenté Alexia nous offre son interprétation de notre sashimi de sardines à travers une recette que vous pouvez facilement préparer à la maison: Ingrédients : - Sashimi de Sardines fumée @maisondehesa Tailler des fines lamelles de sashimi de sardines. Faire de même avec le fenouil. 2. Ajouter quelques tranches de fenouil et de sashimi de sardine. 4.

  • L'Umami selon Jérôme BANCTEL avec la Sardine Maison DEHESA

    restaurant Le Gabriel à La Réserve Paris, à deux pas des Champs-Elysées, Jérôme Banctel a choisi la Sardine

  • Rouleaux d'hiver aux Sashimi de Sardine et légumes colorés par Aldwin Beets

    Produits de la recette de Aldwin Beets - Restaurant Gravity Bar Ingrédients (4 personnes) : Sashimi de Sardine Une fois ramollie, y déposer les légumes taillés en julienne, les sashimi de sardine puis la moutarde

  • Chou-fleur, Sashimi de Sardine fumées & scarmoza par Romain Meder

    Maison DEHESA de la recette de Romain Meder - restaurant Naturalité *** Ingrédients : - Sashimi de Sardine Puis ajouter un morceau de sashimi de sardine fumée et finir par une râpée de fromage scarmorza Bonne

  • Topinambour rôti et cuit à la vapeur, Sashimi de Sardines, crème onctueuse par Marvic Medina

    Les Produits de la recette de Marvic Medina - restaurant Naturaliste Ingrédients (4 personnes) : 4 Sardines

  • Coques et Sardinillas d'Antonin BONNET

    Partenaire de la Maison DEHESA, le chef nous partage son interprétation de nos coques et de nos mini-sardines COQUES & SARDINILLAS - RECETTE POUR 4 PERSONNES - Ingrédients 1 boîte de Sardinillas Maison DEHESA 1 Fenouil Instructions : Étape 1 : Déposez des coques dans le fond de l'assiette Étape 2 : Ajoutez les mini sardines d'ail sur le pain toasté et beurrer simplement Composez votre bouchée avec du pain, des coques, une sardinillas

  • À la découverte de l'Umami

    Avec le chef Jérôme Banctel et la Sardine Maison DEHESA Chef 2 étoiles du restaurant Le Gabriel à La Réserve Paris, à deux pas des Champs-Elysées, Jérôme Banctel a choisi la Sardine Maison DEHESA pour faire Donc j’ai rajouté de la Sardine Fumée de Maison DEHESA ». La sardine fumée, vecteur d’Umami Vecteur d’umami, la Sardine de Maison DEHESA est fumée à la japonaise Commandez notre Sardine Fumée Maison DEHESA pour inviter l’Umami chez vous !

  • La recette du chef Josselin MARIE

    Partenaire de la Maison DEHESA, le chef Josselin Marie nous partage son interprétation de notre Sardine SARDINES, MANDARINE & POIREAUX - RECETTE POUR 4 PERSONNES
 - Ingrédients : 4 filets de Sardines Maison Ajouter les sardines Maison DEHESA sur le dessus Étape 4 : A l'aide d'une micro plane ou d'une râpe,

  • NÉO-APÉRO : LE PLATEAU APÉRO BON POUR LA SANTÉ !

    Côté mer, on mise sur les sashimis de sardines fumées à la japonaise, les anchois de Cantabrie ou à l

  • TOUT SAVOIR SUR LE GARUM

    chef, on y retrouve le garum d’encornet par Omar Dhiab du restaurant éponyme, Omar Dhiab, le garum de sardine

  • TOUT SAVOIR SUR LE VINAIGRE

    également utiliser le vinaigre Pedro Ximénez pour assaisonner le riz de vos sushis, surtout vos sushis de sardines

  • La recette de Pierre JANCOU

    RECETTE POUR 2 PERSONNES - Ingrédients : Presa Maison DEHESA Epinards Oranges Pomme de terres Herbes du jardin

  • La Dehesa, comme origine

    ces paysages et la richesse de ces terres sont telles, que ses premiers occupants, la comparèrent au jardin

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