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LES JAMBONS DE BOEUF
La Maison DEHESA sélectionne les meilleures viandes de boeuf au monde. Optez pour une viande de boeuf séché façon Cecina ou bien pour le jambon de boeuf façon 100% Wagyu de Kobe.
LE BOEUF DE GALICE
UN JAMBON DE BŒUF AYANT BÉNÉFICIÉ D'UN TRIPLE PROCESSUS DE MATURATION,
FUMAGE AU VIEUX CHÊNE ET SÉCHAGE 12 MOIS.
LE WAGYU 100% JAPONAIS
KOBE STYLE CERTIFIÉ