Conseils & recettes

La Poutargue : nos recettes maison !

Dernière mise à jour : 4 juil.


La Maison DEHESA vous propose ses fiches recettes, à télécharger et à refaire chez soi :

  • Tapas de poutargue;

  • Tarte fine aux asperges, poutargue et burrata;

  • Tagliatelles de courgette et poutargue;

  • Risotto aux coques, poutargues et citron.


Comment utiliser la poutargue ?

A l'apéro, en sushi ou pour ajouter une touche iodée à vos plats, la poutargue se prête à toutes les recettes !


Recette Tapas Poutargue
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Recette Tarte fine Asperge Poutargue Burrata
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