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  • Texture offrant une vraie mâche comparable au poisson frais. 
  • Arôme iodé. 
  • Aucune note de sel grâce au désarêtage total des filets. 
  • Sans additif, sans conservateur.

 

L'Anchois de Cantabrie à l'Escabèche

27,50 €Prix
  • Traçabilité : En pêche raisonnée, nos anchois sont péchés et transformés dans le port de Santoña en Cantabrie.

    Mode de production intégré : Ils sont traités dans les deux heures suivant la pêche.

    100% original : Leur désarrêtage à la pince à épiler, véritable travail d’orfèvre unique en Europe.

    Sans conservateur, sans additif.

    Ingrédients : Anchois, huile, vinaigre, sel.

    Allergènes : Poisson

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