Chorizo de bellota Ibérico

Traçabilité : Certification de traçabilité sur l’origine Porc Ibérico

Mode de production intégré : Charcuterie élaborée uniquement avec les parties les plus nobles de l’animal de porc Ibérico de Bellota et des épices sélectionnées de très haute qualité.

100% original : Race Ibérico élevé en pleine Dehesa : spécificité génétique qui apporte tendreté et persillage unique.

Ingrédients : viande de porc Ibérico, sel, ail, piment fumé, exhausteur de couleur (E-120), conservateur (E-250), dextrose,protéines d'origine animale, sucre, dextrine, stabilisants (E-450- E-451), antioxidant (E-316) et origan.

Allergènes  : Aucun. Sans Gluten. Sans Lactose.

Origine: Espagne

Conservation : Conserver au sec et au frais.

Poids net : Produit vendu au poids — poids variable (pesé à la pièce).

DDM/DLC : 2 ans (dès fabrication).

Après ouverture : Sortir 30 min avant dégustation.

Consommer à température ambiante après avoir extrait le produit de l’emballage 15-20 minutes au préalable.

Pour plus d'information concernant le producteur, merci de nous contacter.

Energie: 2 017,95 kJ / 486,97 kcal

Matières grasses: 41,27 g

dont saturés: 16,73 g

Glucides: 0,90 g

dont sucres: 0,30 g

Protéines: 27,98 g

Sel: 2,74 g