L'oignon noir biologique

Traçabilité : Notre oignon noir procède d’une production en agriculture écologique certifiée

100% original : Avec notre productice, nous avons développé de nombreux autres végétaux fondés sur cette technique de séchage, dont l’oignon. Cette dernière offre une texture à la fois ferme et fondante à la fois, et une rare complexité aromatique, tournée vers les acides et l’Umami, saveurs privilégiées de la Nouvelle Cuisine.

Ingrédients : Oignon* (100%). *Issu de l'agriculture biologique. Allergènes : Ne contient pas d'allergènes à déclaration obligatoire.

Conservation : À température ambiante, au frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Poids net : Bocal 250 g.

DDM : 3 ans (36 mois).

Après ouverture : Conserver à l’abri de la lumière.

L'oignon noir peut se manger telle qu'elle est ou s'intégrer dans une recette salée ou sucrée.

Anguille Fumée, Chou Fleur Rôti & laqué à l'Echalote Noire - Sylvestre WAHID

Energie: 384 kJ / 90 kcal

Matières grasses: 0 g

dont saturés: 0 g

Glucides: 17 g

dont sucres: 17 g

Protéines: 4,25 g

Sel: 0,01 g

Produit issu de l'agriculture biologique, certifié conformément au règlement (UE) 2018/848.

Organisme certificateur : CAAE — code ES-ECO-001-AN.

Origine des ingrédients biologiques : Espagne (Andalousie).

Oignon noir séché, biologique.