Viande de boeuf fumée et séchée de race Black Angus.
La Viande de boeuf séchée de Black Angus
245,00€Prix
163,33€ pour 1 Kilogramme
Traçabilité : origine: Espagne.
100% original : Triple processus de maturation ( 30 jours), fumage naturel et séchage (12 mois) à l’air de la montagne. Choix du fumage naturel au chêne. Ce bois noble permet de mettre en exergue les notes originales d’épices, de foin et de fois gras propre à ce type de viande lorsqu’elle est maturée.
Sans conservateur, sans additif.
Ingrédients : Viande de bœuf, sel, fumage naturel au chêne.
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