Dénomination légale : Tarama / poutargue de cabillaud (œufs de cabillaud séchés-salés). NE PAS appeler 'tarama' si ce n'est pas la recette tarama : ici œufs de cabillaud (Gadus morhua).
Dénomination légale : Tarama / poutargue de cabillaud (œufs de cabillaud séchés-salés). NE PAS appeler 'tarama' si ce n'est pas la recette tarama : ici œufs de cabillaud (Gadus morhua).
Nous avons sélectionné des cabillauds pour la qualité de leurs poches d'oeufs, sur lesquelles nous opérons un fumage très léger, afin d'obtenir toutes les saveurs du tarama.
- Texture onctueuse et roulé en bouche incomparable.
- Sans cire d'abeille
Poutargue de Cabillaud fumée
32,00 €Prix
128,00 € pour 1 Kilogramme
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