Sardellen XXL, EIN VERKOSTUNGSGENUSS

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Auf dem Markt haben Sardellen in Dosen oft eine mehlige Textur mit einem sehr salzigen Geschmack. Maison DEHESA wollte Sardellen im Boutargue-Stil neu erfinden, um ihren ursprünglichen Geschmack und ihre ursprüngliche Textur wiederzuerlangen.  

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Unsere Sardellen aus vernünftiger Fischerei werden nach einem einzigartigen Verfahren behandelt, das ihnen den niedrigsten Salzgehalt auf dem Markt verleiht.

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Um seine natürliche Knusprigkeit und den Geschmack seines edlen Fettes, das oft vom Öl und Salz der Konserven bedeckt ist, wiederherzustellen, erfindet Maison DEHESA es in der Art von Sashimi neu: eine originelle Kombination mediterraner und japanischer Konserventechniken, um einen halben -gekochtes halbrohes, das im Mund explodiert!