Why choose between the best of Italian or Iberian charcuterie? At Maison Dehesa, we've brought together the two artisanal skills to enhance our organic black pigs' exceptional fat.
Enjoy this lardo at room temperature. You can use it to replace oil and butter in your cooking!
Lardo di Colonata de Bellota
€12.00Price
€40.00 per 1 Kilogram
Ingrédients : Lard ibérique de Bellota 100% biologique, sel marin*, poivre noir*, romarin*, ail*
*produits issus de l'agriculture biologique
Origine: Espagne
Reviews
Lardo di colonnata espagnol ? Il s'agit pour moi d'une escroquerie. Le lardo di colonnata est une spécialité de Colonnata, petit village au dessus de Carrara, qui me semble-t-il possède une appellation contrôlée !!