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Saviez-vous que le meilleur riz du monde était espagnol ? A entendre les chefs étoilés, le riz Bomba de Calasparra AOP, au grain court et de couleur perle, est un incontournable des tables gastronomiques.

 

Ce riz possède une texture croquante et une capacité incroyable à décupler les saveurs en prenant jusqu'à cinq fois son volume en eau. C’est dans cet esprit d'excellence que la Maison DEHESA a souhaité promouvoir la seule coopérative, qui reproduit les méthodes de récolte des moines du 15e siècle, utilisant des procédés biologiques qui respectent les sols et sous-sols de ce terroir exceptionnel.

 

  • Absorbe plus de 200% de l’eau.
  • Teneur à la cuisson exceptionnelle.
  • Sans conservateur, ni additif.
  • Première et seule céréale à avoir obtenue une appellation d’origine contrôlée en 1986.

Le Riz "Bomba de Calasparra" AOP

14,00 €Prix
  • Conservation : 18 mois dans un milieu tempéré et à l'abri de la lumière.

    Conditionnement : Sac en toile - Poids : 500g.

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