top of page

IBERISCHE CHARCUTERIES

ALLE UNSERE SCHINKEN SIND VON UNSEREN BAUERN, PATA NEGRA SCHWEINE, DIE SICH IN SÜDSPANIEN LIEGEN.

 

VOLLSTÄNDIGE FREIHEIT DAS GANZE JAHR lang UND MINDESTENS ZWEI JAHRE REIFUNG UNSERER SCHWEINE LASSEN UNSER FLEISCH DIE GESAMTE ESSENZ VON BELLOTA ÜBERTRAGEN: MINERALISCHES FETT, BEWÄHRTER GESCHMACK DER Drüse BELLOTA UND UNVERGLEICHLICHE MUNDLÄNGE.

CHARCUTERIES SO FEIN WIE EINE SPITZENARBEIT, MIT FONDANT-STRUKTUREN UND AUSGEWOGENEN AROMEN, DIE MIT BLUMENNOTEN ENDEN.

KONSULTIEREN

UNSER VERKOSTUNGSVERTRAG

WÄHLEN SIE DEN SCHINKEN, DER ZU IHNEN PASST.

 

75 % DE RACE PURE PATA NEGRA

lomoS.png

DIE SCHEIBEN

 

75 % RENNEN PURE PATA NEGRA DOP GUIJUELO

MUST-HAVE APEROS AUF DEM DAUMEN

DIE GESAMTEN TEILE

NOS SUGGESTIONS

bottom of page
https://www.maisondehesa.com/product-page/sashimi-de-sardines-fumage-à-la-japonaise