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ALLE UNSERE SCHINKEN SIND VON UNSEREN BAUERN, PATA NEGRA SCHWEINE, DIE SICH IN SÜDSPANIEN LIEGEN.

 

VOLLSTÄNDIGE FREIHEIT DAS GANZE JAHR lang UND MINDESTENS ZWEI JAHRE REIFUNG UNSERER SCHWEINE LASSEN UNSER FLEISCH DIE GESAMTE ESSENZ VON BELLOTA ÜBERTRAGEN: MINERALISCHES FETT, BEWÄHRTER GESCHMACK DER Drüse BELLOTA UND UNVERGLEICHLICHE MUNDLÄNGE.

CHARCUTERIES SO FEIN WIE EINE SPITZENARBEIT, MIT FONDANT-STRUKTUREN UND AUSGEWOGENEN AROMEN, DIE MIT BLUMENNOTEN ENDEN.

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UNSER VERKOSTUNGSVERTRAG

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VINTAGE SCHINKEN

BELLOTA IBERICO

 

75 % RENNEN PURE PATA NEGRA DOP GUIJUELO

IBERICO DE CEBO DE CAMPO

 

50% RENNEN PURE PATA NEGRA DOP GUIJUELO

SERRANO GRAN RESERVA

 

100 % RENNEN DUROC

ZUBEHÖR

 

FÜR EIN ERLEBNIS OHNE FEHLER